Como refogar a base de panela quente picante

Como refogar a base de panela quente picante

A panela quente picante é uma iguaria que se tornou popular em todo o país nos últimos anos. É profundamente apreciado pelo público pelo seu sabor picante e delicioso e pelos ingredientes ricos. Se você quiser fazer uma autêntica panela quente picante, fritar os ingredientes básicos é a chave. Este artigo fornecerá uma introdução detalhada ao método de fritura de ingredientes básicos de panela quente picante e anexará os tópicos e conteúdos quentes dos últimos 10 dias, para que você possa entender as tendências da moda atuais enquanto cozinha.

1. Passos para fritar ingredientes básicos de hotpot picante

1.Preparar materiais: A seguir estão os principais materiais necessários para fritar a base de hotpot picante:

2.manuseio de materiais: Corte as pimentas secas em pedaços pequenos, lave os grãos de pimenta, o anis estrelado e o louro e reserve. Pique finamente o gengibre e o alho.

3.Base frita:

- Despeje o óleo vegetal em uma panela quente. Quando o óleo estiver 50% quente, adicione o gengibre picado e o alho e refogue até ficar perfumado.

- Adicione a pasta de feijão e frite em fogo baixo até produzir óleo vermelho.

- Adicione a pimenta malagueta seca, a pimenta Sichuan, o anis estrelado e as folhas de louro e continue a fritar em fogo baixo até ficar perfumado.

- Mexa continuamente durante a fritura para evitar que grude na panela, o que leva cerca de 10 minutos.

4.Salvar base: Os ingredientes básicos fritos podem ser colocados em um recipiente fechado e refrigerado. Você pode adicioná-lo de acordo com seu gosto pessoal ao usar.

2. Tópicos e conteúdos importantes nos últimos 10 dias

Enquanto você cozinha uma panela quente picante, você também pode aprender sobre os tópicos quentes recentes. A seguir estão os tópicos quentes na Internet nos últimos 10 dias:

3. Dicas sobre ingredientes básicos de panela quente picante

1.Ajuste picante: Se achar que o sabor picante está muito alto, você pode reduzir a quantidade de pimenta seca ou usar pimentão em vez de parte da pimenta seca.

2.Seleção de especiarias: Além do anis estrelado básico e das folhas de louro, você também pode adicionar ervas, canela e outros temperos para aumentar as camadas.

3.Controle de quantidade de óleo: A quantidade de óleo na base deve ser moderada. Muito óleo fará com que pareça gorduroso e pouco óleo dificultará a conservação.

4.tempo de armazenamento: Recomenda-se usar a base de panela picante caseira em até duas semanas para garantir o sabor.

Seguindo as etapas acima, você pode fritar facilmente a autêntica base de hotpot picante em casa e depois misturá-la com seus ingredientes favoritos para desfrutar de uma deliciosa refeição de hotpot picante. Ao mesmo tempo, prestar atenção aos trending topics também pode tornar o bate-papo à mesa de jantar mais colorido.